央視新聞8月18日報道，在促消費政策持續發力下，我國冷鏈物流行業展現出強勁韌性。央視記者近日探訪河南鄭州中牟縣物流樞紐時，見證了冷鏈物流的繁忙景象——滿載凍品食材的冷藏車排滿廠區。其中，河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司憑借創新技術與管理模式，成為行業穩中有升的標桿案例，獲得央視重點報道。

高溫催化需求，華鼎冷鏈科技吞吐量激增

據河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司CEO王君介紹，今年高溫天氣顯著加速了冷藏貨物周轉，公司7月貨物吞吐量飆升至290萬標箱，較去年同期近乎翻番。

這一爆發式增長背后，是消費者對凍品食材“質價比”的持續追求。

“市場對品質的要求日益提升，正倒逼行業提供更專業的全程冷鏈服務”，王君表示。

技術筑牢“全程冷鏈”生命線

面對激增需求，華鼎冷鏈雙管齊下：一方面擴大凍庫規模提升倉儲能力；另一方面引入信息化技術實現運輸全鏈條管控。

在其網絡貨運平臺的數字大屏上，每輛在途冷藏車的實時位置、速度及車廂溫度一目了然。“車內溫度數據實時回傳系統且不可篡改，這是保障全程冷鏈的核心。”王君強調該技術對食品品質的關鍵作用。

行業數據印證逆勢增長趨勢

中國物流與采購聯合會數據顯示，上半年全國食品冷鏈物流需求總量達1.92億噸，同比增長4.35%；相關企業總收入2799.4億元，增長3.84%。

中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會副秘書長劉飛指出：“行業呈現‘穩需求、擴規模、調結構’態勢，尤其在生鮮農產品旺季，食品冷鏈展現出強勁逆勢增長韌性。”

隨著消費升級與政策紅利持續釋放，以華鼎冷鏈為代表的物流企業正通過技術賦能與規模擴張，為中國百姓的餐桌新鮮度構筑堅實防線。這場關于“溫度”的攻堅戰，正在重塑現代冷鏈物流新版圖。