第99屆全國糖酒商品交易會(簡稱“全國糖酒會”)10月25日在長沙國際會展中心正式開幕，3000多家食品、酒類、調味品及相關產業(yè)展商相聚長沙，共赴這場“甜蜜”約會。

國內多地糖酒行業(yè)企業(yè)組團參展。

本屆全國糖酒會設傳統(tǒng)酒類、食品飲料、葡萄酒及國際烈酒、調味品、食品機械、食品包裝六大展區(qū)。此外，還在各展區(qū)內設立了細分品類，如醬酒、黃酒、國際啤酒、進口食品、休閑食品、農產品、森林食品、金融服務、連鎖加盟、國際食品機械、互聯網電商等小型特色專區(qū)，展會占地面積達15萬平方米，是長沙國際會展中心開館以來舉辦的占地面積最大的展會。

時隔十年再“湘”會

1981年、1995年、1998年、2002年、2008年，長沙曾五次承接全國糖酒會，湖南省展覽館、東風體育場、高橋大市場、新世紀體育文化中心、湖南國際會展中心等都曾作為全國糖酒會的展覽場地。

相比在長沙舉辦的2008年糖酒會，這一屆糖酒會發(fā)生了巨大變化。長沙市會展工作管理辦公室副主任張熙坤介紹，十年前的糖酒會在湖南國際會展中心舉辦，面積約為五六萬平米，這次糖酒會場館面積達15萬平方米，參展企業(yè)和人數也更多。“幾乎囊括了全國所有的高端白酒品牌。”張熙坤說。

四十多個國家和地區(qū)的商品亮相本次糖酒會。

不少食品企業(yè)現場烹調美食，吸引了大批參展者。

作為全國糖酒會宣傳活動組負責人，趙偉也參與了長沙上一次舉辦的糖酒會。“展會產品門類由2008年單純的酒和食品，發(fā)展到現在，涵蓋的領域有所拓寬和細分，國際化程度也在不斷加深。” 他介紹，相比2008年的糖酒會，這屆糖酒會新增了連鎖餐飲、電商專區(qū)、金融專區(qū)、進口食品專區(qū)和國際酒館。“是歷屆糖酒會規(guī)模較大的一屆。”

多場活動聚焦商業(yè)模式創(chuàng)新

本屆糖酒會期間，組織機構圍繞行業(yè)熱點問題、市場走向、技術交流、投融資合作等話題，舉辦了一系列配套論壇活動。

25日下午，第99屆全國糖酒商品交易會主論壇——中國酒類食品產業(yè)新經濟高峰論壇在長沙國際會展中心舉辦。論壇特邀國內知名經濟學家現場闡析新經濟的豐富內涵與特征，通過主旨演講、案例復盤研討等不同形式，探路產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的戰(zhàn)略抉擇，從理念、行動與價值等諸多層面幫助食品廠商更好地應對社會經濟環(huán)境及市場營銷環(huán)境的綜合變化。

此外，在本屆展會上，針對互聯網、區(qū)塊鏈、供應鏈金融、新零售、消費升級、渠道下沉等多個業(yè)內熱議的話題，還將舉辦多個論壇活動和研討會，幫助廠商和業(yè)內人士更好地洞察產業(yè)現狀和未來發(fā)展趨勢，發(fā)現更多商機。