近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、淀粉及淀粉制品、保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品等9類食品203批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品197批次、不合格樣品6批次（見附件）。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

　　一、合肥樂發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱合肥市鳳落河豆制食品有限公司生產(chǎn)的鳳落河牌豐樂醬干，經(jīng)安徽中青檢驗檢測有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。合肥市鳳落河豆制食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　二、合肥樂發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱合肥市鳳落河豆制食品有限公司生產(chǎn)的手包醬干，經(jīng)安徽中青檢驗檢測有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。合肥市鳳落河豆制食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　三、亳州市譙城區(qū)劉閣萬家樂超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　四、合肥市包河區(qū)朱海民蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　五、利辛縣清清食品銷售門市部銷售的、標(biāo)稱安徽省千滋食品有限公司生產(chǎn)的純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　六、安徽省合肥市長豐縣崗集鎮(zhèn)崗南路淮南牛肉湯店使用的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

　　特此通告。