各市、縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局，相關(guān)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
為切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢異議工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)要求，省局制訂了《浙江省食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢和異議工作規(guī)范》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年6月15日
（此件主動(dòng)公開(kāi)）
浙江省食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢和異議工作規(guī)范
一、適用范圍及定義
（一）工作依據(jù)。為規(guī)范全省食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢和異議工作，有效落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國(guó)ink" style="word-break: break-all; text-size-adjust: none; margin: 0px; padding: 0px 3px;">食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本工作規(guī)范。
（二）適用范圍。本規(guī)范所稱(chēng)復(fù)檢和異議適用于省、市、縣（市、區(qū)）三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)受理的食品安全監(jiān)督抽檢不合格的復(fù)檢和異議。
（三）復(fù)檢定義。本規(guī)范所稱(chēng)復(fù)檢是指在食品安全監(jiān)督抽檢工作中，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的不合格檢驗(yàn)結(jié)論有異議并依法提出復(fù)檢申請(qǐng)，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織具有食品復(fù)檢資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)復(fù)檢備份樣品進(jìn)行復(fù)核檢驗(yàn)的行為。
（四）異議定義。本規(guī)范所稱(chēng)異議是指在食品安全監(jiān)督抽檢工作中，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的抽樣過(guò)程、樣品真實(shí)性、檢驗(yàn)方法、標(biāo)準(zhǔn)適用等事項(xiàng)有異議并提出異議申請(qǐng)，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)根據(jù)異議核查情況依法進(jìn)行處理的行為。
（五）辦理部門(mén)。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托的不合格復(fù)檢和異議工作以及省市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)施的食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品復(fù)檢和異議工作由省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦理。
市、縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)實(shí)施的食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品復(fù)檢和異議工作，由實(shí)施監(jiān)督抽檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或者其上一級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)辦理。
二、復(fù)檢工作規(guī)范
（一）復(fù)檢申請(qǐng)。復(fù)檢申請(qǐng)由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)提出書(shū)面申請(qǐng)并提交相關(guān)證明材料，申請(qǐng)人也可在規(guī)定時(shí)限內(nèi)通過(guò)“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”、“浙里辦”APP等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)線上提交復(fù)檢申請(qǐng)。
在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)抽取樣品的，申請(qǐng)復(fù)檢時(shí)被抽樣單位應(yīng)和標(biāo)稱(chēng)食品生產(chǎn)者協(xié)商一致后，由一方提出申請(qǐng)；涉及委托加工關(guān)系的，委托方和受委托方協(xié)商一致后由一方提出申請(qǐng)，被抽樣單位為食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的，委托方和受委托方以及被抽樣單位協(xié)商一致后由一方提出申請(qǐng)。
（二）復(fù)檢申請(qǐng)所需材料。
1.復(fù)檢申請(qǐng)書(shū)；
2.食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)；
3.復(fù)檢申請(qǐng)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他資質(zhì)證明文件；
4.食品安全抽樣檢驗(yàn)報(bào)告；
5.食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單；
6.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如使用）；
7.授權(quán)委托書(shū)（應(yīng)包含委托代理人身份證明及聯(lián)系方式）；
8.其他相關(guān)證明材料。
（三）不予復(fù)檢的情形。
1.檢驗(yàn)結(jié)論為微生物指標(biāo)不合格的；
2.復(fù)檢備份樣品超過(guò)保質(zhì)期的；
3.逾期提出復(fù)檢申請(qǐng)的；
4.其他原因?qū)е聜浞輼悠窡o(wú)法實(shí)現(xiàn)復(fù)檢目的的；
5.法律、法規(guī)、規(guī)章以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的不予復(fù)檢的其他情形。
（四）復(fù)檢受理。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自收到復(fù)檢申請(qǐng)材料之日起5個(gè)工作日內(nèi)審核相關(guān)材料，出具復(fù)檢申請(qǐng)受理或不予受理通知書(shū)，并書(shū)面送達(dá)申請(qǐng)人。不予受理的，應(yīng)當(dāng)在不予受理通知書(shū)中說(shuō)明理由。
受理復(fù)檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)將復(fù)檢受理情況及時(shí)通報(bào)給不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)逾期未出具《不予受理通知書(shū)》，或未告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)證相關(guān)材料的，視為受理復(fù)檢申請(qǐng)。
（五）確定復(fù)檢機(jī)構(gòu)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在出具受理通知書(shū)之日起5個(gè)工作日內(nèi)，通過(guò)“浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局一體化平臺(tái)—食品安全綜合治理協(xié)同應(yīng)用”搖號(hào)系統(tǒng)隨機(jī)選定符合要求的復(fù)檢機(jī)構(gòu)，出具復(fù)檢委托函，并通知初檢機(jī)構(gòu)和復(fù)檢申請(qǐng)人。復(fù)檢機(jī)構(gòu)不得與初檢機(jī)構(gòu)為同一機(jī)構(gòu)。因客觀原因不能及時(shí)確定復(fù)檢機(jī)構(gòu)的，可以延長(zhǎng)5個(gè)工作日，并向申請(qǐng)人說(shuō)明理由；確實(shí)無(wú)法確定復(fù)檢機(jī)構(gòu)的，可以向上一級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。
復(fù)檢機(jī)構(gòu)不得以下列理由拒絕復(fù)檢：
1.工作繁重、人員請(qǐng)假休假；
2.儀器設(shè)備損壞，且無(wú)法提供合理合法證據(jù)；
3.不接受初檢機(jī)構(gòu)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室觀察復(fù)檢過(guò)程；
4.無(wú)法提供不確定度；
5.其他不正當(dāng)理由。
復(fù)檢機(jī)構(gòu)確實(shí)無(wú)法承擔(dān)復(fù)檢任務(wù)的，應(yīng)當(dāng)在2個(gè)工作日內(nèi)向相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)作出書(shū)面說(shuō)明。
無(wú)正當(dāng)理由1年內(nèi)2次拒絕承擔(dān)復(fù)檢任務(wù)的，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)后向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和復(fù)檢機(jī)構(gòu)相關(guān)管理部門(mén)建議取消其復(fù)檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)。
復(fù)檢機(jī)構(gòu)與復(fù)檢申請(qǐng)人存在日常檢驗(yàn)業(yè)務(wù)委托等利害關(guān)系的，應(yīng)申請(qǐng)回避，不得接受復(fù)檢申請(qǐng)。
（六）備份樣品交接。
初檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自復(fù)檢機(jī)構(gòu)確定后3個(gè)工作日內(nèi)，將備份樣品移交至復(fù)檢機(jī)構(gòu)。因客觀原因不能按時(shí)移交的，經(jīng)受理復(fù)檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)同意，可以延長(zhǎng)3個(gè)工作日。
初檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)保證復(fù)檢備份樣品完好，樣品移交時(shí)，應(yīng)當(dāng)保證運(yùn)輸和交接過(guò)程符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及樣品標(biāo)示的貯存條件。
復(fù)檢備份樣品的送達(dá)方式由初檢機(jī)構(gòu)和申請(qǐng)人協(xié)商確定，無(wú)法協(xié)商統(tǒng)一的由受理復(fù)檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)確定。
復(fù)檢機(jī)構(gòu)接到備份樣品后，應(yīng)當(dāng)通過(guò)拍照或錄像等方式對(duì)備份樣品外包裝、封條等完整性進(jìn)行確認(rèn)，并做好樣品接收記錄。復(fù)檢備份樣品封條、包裝破壞，或出現(xiàn)其他對(duì)結(jié)果判定產(chǎn)生影響的情況，復(fù)檢機(jī)構(gòu)可以拒絕接收復(fù)檢的備份樣品，并及時(shí)報(bào)告委托的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行調(diào)查和處理。
（七）復(fù)檢費(fèi)用。復(fù)檢申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向復(fù)檢機(jī)構(gòu)先行支付復(fù)檢費(fèi)用。復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論一致的，復(fù)檢費(fèi)用由復(fù)檢申請(qǐng)人承擔(dān)。復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論不一致的，復(fù)檢費(fèi)用由實(shí)施監(jiān)督抽檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)承擔(dān)。
復(fù)檢費(fèi)用包括檢驗(yàn)費(fèi)用和樣品遞送產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用，檢驗(yàn)費(fèi)用由省內(nèi)相關(guān)復(fù)檢機(jī)構(gòu)協(xié)商制定。復(fù)檢申請(qǐng)人未在規(guī)定時(shí)限支付復(fù)檢費(fèi)用的，視為放棄復(fù)檢申請(qǐng)。
（八）復(fù)檢方法。復(fù)檢應(yīng)當(dāng)采用與初檢一致的檢驗(yàn)方法。實(shí)施復(fù)檢時(shí)，食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)檢驗(yàn)方法有新的規(guī)定的，從其規(guī)定。
初檢機(jī)構(gòu)可以派員觀察復(fù)檢機(jī)構(gòu)的復(fù)檢實(shí)施過(guò)程，復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)予以配合。觀察過(guò)程中初檢機(jī)構(gòu)不得干擾復(fù)檢工作。
復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)建立復(fù)檢方法測(cè)量不確定度評(píng)估作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。對(duì)于定量檢驗(yàn)方法應(yīng)計(jì)算并給出結(jié)果及測(cè)量不確定度評(píng)估值，在做出復(fù)檢結(jié)論時(shí)應(yīng)考慮測(cè)量不確定度的影響。復(fù)檢報(bào)告應(yīng)包括質(zhì)量控制方式及質(zhì)量控制結(jié)果。食品復(fù)檢報(bào)告應(yīng)當(dāng)明確復(fù)檢結(jié)果與食品限量標(biāo)準(zhǔn)的符合性以及與初檢結(jié)果一致性。
（九）復(fù)檢時(shí)限。復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到備份樣品之日起10個(gè)工作日內(nèi)，向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交復(fù)檢結(jié)論。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)與復(fù)檢機(jī)構(gòu)對(duì)時(shí)限另有約定的，從其約定。復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自收到復(fù)檢結(jié)論之日起5個(gè)工作日內(nèi)，將復(fù)檢結(jié)論通知申請(qǐng)人，書(shū)面送達(dá)復(fù)檢報(bào)告，并通報(bào)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者住所地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。
（十）專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查。復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論不一致的，初檢機(jī)構(gòu)應(yīng)分析原因，并向任務(wù)委托市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交書(shū)面情況說(shuō)明，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)認(rèn)為有必要的，可開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查。
（十一）復(fù)檢存檔材料。
1.復(fù)檢申請(qǐng)書(shū)；
2.復(fù)檢受理函；
3.復(fù)檢委托函；
4.備樣調(diào)取函；
5.復(fù)檢報(bào)告；
6.復(fù)檢受理函及復(fù)檢報(bào)告郵寄憑證；
7.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如使用）。
三、異議工作規(guī)范
（一）異議申請(qǐng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以對(duì)監(jiān)督抽檢的抽樣過(guò)程、樣品真實(shí)性、檢驗(yàn)方法、標(biāo)準(zhǔn)適用等事項(xiàng)依法提出異議處理申請(qǐng)。
對(duì)抽樣過(guò)程有異議的，被抽樣單位應(yīng)當(dāng)在抽樣完成后7個(gè)工作日內(nèi)，向?qū)嵤┍O(jiān)督抽檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)并提交相關(guān)證明材料，或在規(guī)定時(shí)限內(nèi)通過(guò)“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”、“浙里辦”APP等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)線上申請(qǐng)。
對(duì)樣品真實(shí)性、檢驗(yàn)方法、標(biāo)準(zhǔn)適用等事項(xiàng)有異議的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)自收到不合格結(jié)論通知之日起7個(gè)工作日內(nèi)，向組織實(shí)施監(jiān)督抽檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)并提交相關(guān)證明材料，或在規(guī)定時(shí)限內(nèi)通過(guò)“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”、“浙里辦”APP等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)線上申請(qǐng)。
申請(qǐng)人逾期提出的異議，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)不予受理。
（二）異議申請(qǐng)所需材料。
1.異議處理申請(qǐng)書(shū)；
2.食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)；
3.申請(qǐng)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他資質(zhì)證明文件；
4.食品安全抽樣檢驗(yàn)報(bào)告；
5.食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單；
6.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如使用）；
7.與異議內(nèi)容相關(guān)的證明材料；
8.授權(quán)委托書(shū)（應(yīng)包含委托代理人身份證明及聯(lián)系方式）。
異議申請(qǐng)材料不符合要求、證明材料不齊全的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，補(bǔ)正期限一般不超過(guò)5個(gè)工作日。申請(qǐng)人未按要求提交異議申請(qǐng)材料的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)不予受理異議申請(qǐng)。
（三）異議受理。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)材料之日起5個(gè)工作日內(nèi)審核相關(guān)材料，出具異議申請(qǐng)受理或不予受理通知書(shū)，并書(shū)面送達(dá)申請(qǐng)人。不予受理的，應(yīng)當(dāng)在不予受理通知書(shū)中說(shuō)明理由。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)逾期未出具《不予受理通知書(shū)》的，視為受理異議申請(qǐng)。
（四）異議辦理時(shí)限。異議審核需要其他市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)協(xié)助調(diào)查的，相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極配合。
對(duì)抽樣過(guò)程有異議的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)完成異議審核，并將審核結(jié)論書(shū)面告知申請(qǐng)人。
對(duì)樣品真實(shí)性、檢驗(yàn)方法、標(biāo)準(zhǔn)適用等事項(xiàng)有異議的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理之日起30個(gè)工作日內(nèi)完成異議審核，并將審核結(jié)論書(shū)面告知申請(qǐng)人。需商請(qǐng)有關(guān)部門(mén)明確檢驗(yàn)以及判定依據(jù)相關(guān)要求的，所需時(shí)間不計(jì)算在內(nèi)。
（五）異議核查。異議審核涉及多個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的，相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極配合、協(xié)助受理異議的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)做好異議審核工作。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)異議核查實(shí)際情況依法進(jìn)行處理，異議回復(fù)需經(jīng)本部門(mén)分管負(fù)責(zé)人審核，并及時(shí)將異議回復(fù)書(shū)面送達(dá)申請(qǐng)人，通報(bào)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者住所地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。異議調(diào)查結(jié)果為最終結(jié)論。
（六）專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查。異議被認(rèn)可的（假冒異議除外），承接食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需分析原因，并向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交書(shū)面情況說(shuō)明，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)認(rèn)為有必要的，可就此開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查。
假冒產(chǎn)品異議被認(rèn)可的，負(fù)責(zé)核查處置的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)進(jìn)一步查清源頭，及時(shí)有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
（七）異議存檔材料。
1.異議受理函；
2.異議回復(fù)函；
3.異議受理函及回復(fù)函郵寄憑證；
4.協(xié)查函；
5.屬地監(jiān)管部門(mén)調(diào)查情況；
6.檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)情況說(shuō)明；
7.專(zhuān)家會(huì)商意見(jiàn)；
8.其他調(diào)查材料。
其中第一至三項(xiàng)為必保存材料，第四至八項(xiàng)為實(shí)際異議調(diào)查過(guò)程可能產(chǎn)生的佐證材料。
四、其他事項(xiàng)
（一）在線申請(qǐng)。復(fù)檢和異議申請(qǐng)人通過(guò)“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”、“浙里辦”APP等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)線上申請(qǐng)的，提交相關(guān)證明材料后無(wú)需再次提交書(shū)面材料。申請(qǐng)人所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)做好在線申請(qǐng)相關(guān)指導(dǎo)工作。
（二）系統(tǒng)填報(bào)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)辦理的復(fù)檢和異議工作，應(yīng)當(dāng)及時(shí)在“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”和“浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局一體化平臺(tái)—食品安全綜合治理協(xié)同應(yīng)用”中登記、填報(bào)和審核。
“浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局一體化平臺(tái)”將受理情況、辦理結(jié)果短信通知申請(qǐng)人，申請(qǐng)人可通過(guò)“浙里辦”APP、“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”查詢(xún)結(jié)果、下載復(fù)檢報(bào)告或異議答復(fù)書(shū)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間要求內(nèi)辦理復(fù)檢和異議。如有不可抗力等特殊情況需要延長(zhǎng)辦理期限的應(yīng)與申請(qǐng)人溝通，取得申請(qǐng)人同意。
（三）檔案保存。復(fù)檢和異議辦理過(guò)程檔案紙質(zhì)原件及電子版掃描檔案應(yīng)在辦理完成之日起保存兩年。“浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局一體化平臺(tái)”復(fù)檢異議辦理記錄及告知申請(qǐng)人，短信發(fā)送記錄應(yīng)在辦理完成之日起保留兩年。
（四）信息發(fā)布。復(fù)檢和異議辦理完成之前，涉及的食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息原則上不發(fā)布。節(jié)令性食品、存在高風(fēng)險(xiǎn)隱患食品的信息發(fā)布工作，按照省局《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食品安全監(jiān)督抽檢信息公布工作的通知》（浙市監(jiān)食檢〔2022〕25號(hào)）要求執(zhí)行。
（五）解釋與施行。評(píng)價(jià)性抽檢不合格食品復(fù)檢和異議工作按照本規(guī)范執(zhí)行。風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題食品的樣品真實(shí)性等異議工作參照本規(guī)范執(zhí)行。
本規(guī)范由省市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。法律法規(guī)或上級(jí)規(guī)范性文件另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
本規(guī)范自2023年8月1日起施行。
附件：1.復(fù)檢和異議辦理流程圖
2.食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢申請(qǐng)書(shū)
3.食品安全監(jiān)督抽檢異議申請(qǐng)書(shū)
4.食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢（異議）申請(qǐng)不予受理通知書(shū)
5.食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢委托函
6.食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢備份樣品調(diào)取通知書(shū)
附件1
復(fù)檢和異議辦理流程圖
附件2
食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢申請(qǐng)書(shū)
：
我單位于 年 月 日收到了結(jié)果通知書(shū)和檢驗(yàn)報(bào)告（抽樣單編號(hào) ，報(bào)告編號(hào) ，檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目為 。我單位對(duì)本次抽檢檢測(cè)結(jié)果存在異議，特申請(qǐng)復(fù)檢。
相關(guān)材料如下：
o 國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)（或其他證明材料）
o 申請(qǐng)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他資質(zhì)證明文件
o 食品安全抽樣檢驗(yàn)報(bào)告
o 食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單
o 對(duì)應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）
o 其他材料
（復(fù)檢申請(qǐng)單位蓋章）
年 月 日
復(fù)檢申請(qǐng)單位聯(lián)系方式（必填）
聯(lián)系人： 電話：
地址： 傳真：
附件3
食品安全監(jiān)督抽檢異議申請(qǐng)書(shū)
：
我單位于 年 月 日收到了結(jié)果通知書(shū)和檢驗(yàn)報(bào)告（抽樣單編號(hào) ，報(bào)告編號(hào) ，檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目為 。我單位對(duì)采樣過(guò)程/檢驗(yàn)方法/判定依據(jù)/樣品真實(shí)性 存在異議，特提出異議處理申請(qǐng)。
情況說(shuō)明如下：
（可附頁(yè)）
相關(guān)材料如下：
o 國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)（或其他證明材料）
o 證明材料（情況說(shuō)明及相關(guān)證明材料，如：工藝配方、生產(chǎn)記錄等）
o 申請(qǐng)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他資質(zhì)證明文件
o 食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單
o 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如產(chǎn)品使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）
o 其他材料
（異議申請(qǐng)單位蓋章）
年 月 日
附件4
食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢（異議）申請(qǐng)
不予受理通知書(shū)
No.
（申請(qǐng)人） ：
你單位的異議復(fù)檢申請(qǐng)書(shū)及相關(guān)資料已收悉（抽樣單編號(hào)： ），根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章規(guī)定，不予受理你單位的申請(qǐng)，不予受理的原因如下：
o 申請(qǐng)?zhí)岢龅臅r(shí)間已逾期
o 申請(qǐng)復(fù)檢的情形屬于《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定中不予復(fù)檢的情形
o 提供的材料不真實(shí)
o 提供的材料不完整且未能補(bǔ)全
o 其他
特此函告。
（受理部門(mén)蓋章）
年 月 日
附件5
食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢委托函
No.
（復(fù)檢機(jī)構(gòu)名稱(chēng)） ：
我局于 年 月 日接到 提出的復(fù)檢申請(qǐng)，對(duì)樣品編號(hào)為 的檢驗(yàn)結(jié)論有異議。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十八條規(guī)定，我局委托你單位作為復(fù)檢機(jī)構(gòu)，樣品信息詳見(jiàn)初檢檢驗(yàn)報(bào)告。請(qǐng)你單位在2個(gè)工作日內(nèi)決定是否受理該復(fù)檢申請(qǐng)，并告知我局。你單位不得無(wú)故拒絕復(fù)檢任務(wù)，確實(shí)無(wú)法承擔(dān)復(fù)檢任務(wù)的，應(yīng)當(dāng)向我局作出書(shū)面說(shuō)明。
如受理該復(fù)檢委托，你單位應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定要求開(kāi)展復(fù)檢工作。在收到樣品之日起10個(gè)工作日內(nèi)向我局提交復(fù)檢報(bào)告。
特此函告。
（市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)蓋章）
年 月 日
附件6
食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢
備份樣品調(diào)取通知書(shū)
No.
：
□生產(chǎn)□經(jīng)營(yíng)的 食品，經(jīng)你單位檢驗(yàn)判定為不合格，抽樣單編號(hào)為 。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定要求，我局同意接受復(fù)檢申請(qǐng)人的復(fù)檢申請(qǐng)。請(qǐng)你單位在3個(gè)工作日內(nèi)將備份樣品移交至復(fù)檢機(jī)構(gòu)。
特此告知。
復(fù)檢機(jī)構(gòu)名稱(chēng)：
機(jī)構(gòu)地址：
聯(lián)系人及聯(lián)系方式：
（市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)蓋章）
年 月 日
