近日，南充市高坪區市場監管局執法人員在日常巡查中發現，轄區內一食品生產企業在加工食品中使用了轉基因原料，但未明確標示，現已立案調查。

　　該局執法人員在高坪區某食品公司進行檢查時，發現該公司正在從事糕點生產，并使用“嘉福源”牌一級大豆油（配料：100%大豆油，大豆油：加工原料為轉基因大豆，生產日期：2021年11月19日），但該企業生產的產品標簽上及廠區內均未顯著標示“使用轉基因大豆油”。

　　經核查，該企業涉嫌使用轉基因原料不標示的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，現正進一步調查處理。

　　說了這么多，到底啥是“轉基因”食品呢？

　　小貼士

　　轉基因食品，是指通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。

　　根據《中華人民共和國食品安全法》第六十九條規定，生產經營轉基因食品，應當按照規定顯著標示。