近日，九江市修水縣市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作要求，梳理了前期對轄區內糧食加工品（大米及制品）、肉制品、食用油、酒類等食品生產企業監督檢查過程發現的隱患問題線索，聯合縣農業局召開了轄區內食品生產企業隱患排查情況通報會，進一步防范化解食品安全風險隱患，堅決守住食品生產安全底線。

　　會上，通報了相關企業的原料、成品抽檢情況和隱患排查過程中企業存在的共性問題，與企業負責人探討交流解決食品安全隱患問題的對策，給企業下達行政提醒書并要求企業簽訂食品質量安全承諾書，督促警示企業按食品生產規范記錄年專項行動要求規范做好生產環節各項記錄、按食品出廠檢驗要求提高檢驗員檢驗能力和水平，確保產品質量安全。對參會企業開展了食品安全和新法律法規知識的培訓，督促企業落實食品安全主體責任。

　　下一步，修水縣市場監管局將繼續對其他食品生產單位開展專項檢查，同時加強部門聯動，加大校園食品安全、連鎖企業、網絡訂餐等服務平臺、特殊食品監管力度，持續推進“守底線、查隱患、保安全”專項檢查常態化，化解存在的隱患問題，切實維護食品安全大局穩定。