煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例（第四十八批），涉及食品領(lǐng)域案例如下：

　　于某成經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類(lèi)案

　　煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聯(lián)合檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，于某成推點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的生豬肉現(xiàn)場(chǎng)未提供動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，2022年2月21日煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒(méi)收違法產(chǎn)品的行政處罰。

　　溫某波經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類(lèi)案

　　煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聯(lián)合檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，溫某波攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的生豬肉現(xiàn)場(chǎng)未提供動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，2022年2月21日煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒(méi)收違法產(chǎn)品、沒(méi)收違法所得的行政處罰。

　　煙臺(tái)市蓬萊區(qū)淑青風(fēng)味菜館使用清洗消毒不合格餐具案

　　2022年2月17日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)淑青風(fēng)味菜館進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)有消毒柜消毒設(shè)備，未運(yùn)行，未能提供消毒記錄。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，2022年3月1日煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

　　蓬萊市小門(mén)家鎮(zhèn)海鵬商店采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨者的供貨方資質(zhì)證明材料和合格證明材料案

　　2022年2月10日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)蓬萊市小門(mén)家鎮(zhèn)海鵬商店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，當(dāng)事人未能提供出供貨者的許可證證明文件。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的規(guī)定，2022年2月28日煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

　　煙臺(tái)市蓬萊區(qū)盼春百貨超市未查驗(yàn)供貨者的供貨方資質(zhì)證明材料和合格證明材料案

　　2022年2月11日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)盼春百貨超市進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，當(dāng)事人未能提供出供貨者的許可證證明文件。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的規(guī)定，2021年3月1日煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

　　煙臺(tái)市蓬萊區(qū)豪峰超市進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件案

　　2022年2月16日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)豪峰超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，當(dāng)事人未能提供出供貨者的許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。當(dāng)事人上述的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。2022年3月1日煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

　　王某民經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類(lèi)案

　　煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聯(lián)合檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，王某民攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的生豬肉現(xiàn)場(chǎng)未提供動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十七條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒(méi)收違法產(chǎn)品、罰款的行政處罰。

　　煙臺(tái)市蓬萊區(qū)高某果蔬超市安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案

　　2022年2月17日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)高某果蔬超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。2022年2月28日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

　　煙臺(tái)市蓬萊區(qū)金錚鮮果店安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案

　　2022年2月17日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)金錚鮮果店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。2022年2月28日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。