食品伙伴網訊 據安徽省市場監督管理局消息，2019年上半年，安徽省共完成33類食品31261批次樣品的抽樣檢測并公布結果，合格樣品30611批次，不合格樣品650批次，總體合格率為97.9%，比2018年同期高0.4個百分點，不合格原因主要涉及四方面問題。

不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食用農產品等23類食品，其中，食用農產品、餐飲食品、糕點位居前三位，分別有218批次、90批次、82批次。

抽檢發現的主要問題有4個方面，分別為食品中農獸藥殘留超標問題、食品中超范圍超限量使用食品添加劑問題、食品中微生物污染問題、食品中質量指標不達標問題，分別占不合格總數的28.3%、22.5%、22.5%、14%。其中，農獸藥殘留超標占不合格總數的比率，比2018年同期高8個百分點；超范圍超限量使用食品添加劑占不合格總數的比率，比2018年同期低0.1個百分點；微生物污染占不合格總數的比率，比2018年同期低0.6個百分點；質量指標不達標占不合格總數的比率，比2018年同期低8.4個百分點。

安徽省市場監督管理局表示，對監督抽檢中發現的不合格產品及其生產經營企業，各地市場管理部門已督促企業采取下架、召回等措施，控制了產品風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。各市、縣市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或其他有效途徑查詢。其中，安徽省市場監督管理局本級公布的抽檢信息可在安徽省市場監督管理局政府網站查詢。

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