本報訊 （李衛東 ） 為進一步學習落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，及中共中央辦公廳、國務院辦公廳《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》和中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，切實做好中央依法治國辦督查反饋意見的整改工作，進一步提高全系統食品安全日常監督檢查能力和監管質量，遼寧省市場監管局在全省市場監管系統開展食品安全日常監督檢查專項培訓。近日，遼寧省市場監管局舉辦了第一期培訓班，省市場監管局黨組成員、副局長劉升同志出席培訓會議并講話。

劉升同志作開班講話時提出三點意見。一是各級市場監管部門的黨組和班子要進一步統一思想，提高政治站位，全面落實食品安全監管重大政治責任。針對當前全系統食品安全監管存在的突出問題和風險隱患，要始終站在堅決做到“兩個維護”的高度，始終堅持“以人民為中心”和“四個最嚴”工作要求，進一步認清職責要求，堅定履職信心，明確整改方向，做到即知即改、立行立改、真改實改、全面整改，切實把食品安全作為重大政治任務抓緊、抓細、抓實。

二是要深入開展食品安全建設年活動，壓實監管責任。加強基層綜合執法，市縣兩級要確保一線執法力量，要以食品安全為首要職責，執法力量向一線崗位傾斜。鞏固食品安全建設年第一階段取得的成績，加強風險隱患排查和問題整改工作，加強督導和復查，嚴防問題反彈。同時，認真做好第二階段的四項重點食品安全建設工作，采取更加有力舉措，全面加強食品安全監管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

三是要以省市場監管局此次培訓為契機，全面加強監管隊伍能力建設，切實提高各級市場監管機構食品安全監管發現問題、解決問題能力。加強培訓考核，建立培訓檔案，提高培訓質量，全面提升全系統食品生產經營日常監督檢查能力和水平。

省市場監管局食品經營處同志對餐飲服務日常監督檢查進行了系統培訓，重點圍繞如何做好市場主體資質、原料控制、設備設施維護、加工制作過程、食品添加劑使用管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、網絡餐飲等八個方面進行了詳細講解。

培訓采取電視電話會議形式。省市場監管局食品監管相關處室有關同志在省局主會場，省各市、沈撫新區分管食品監管局長和食品監管人員，縣（市、區）局局長、分管食品監管局長和食品監管人員，監管所所長和食品監管人員，在市、縣（市、區）分會場。全系統共2000余人參加培訓。（劉龍基 ）