來自SeafoodSource 8月2日消息，挪威陸上鮭魚養殖商Andfjord Salmon已經成功收獲了第一批鮭魚，這些鮭魚是在該公司位于挪威安德雅Kvalnes的工廠內進行養殖的。
Andfjord Salmon表示，第一次收獲的存活率為97.5%，總生物量為646噸，其中540噸帶頭整魚(HOG)，收獲的鮭魚重量從1-2公斤到5-6公斤不等，大約一半的魚體重在2-3公斤之間，平均重量為3.4公斤。
該公司表示，1-2公斤和5-6公斤重鮭魚的平均價格約為每公斤67挪威克朗(約合6.64美元)。3-4公斤重鮭魚的平均價格約為80挪威克朗(約合7.93美元)。體型較小的鮭魚成活率更高。
Andfjord Salmon在6月份曾宣布，已經獲得了推進擴建計劃所需的融資，這將使該公司能夠在未來幾年內將其產量增加到每年4萬噸HOG鮭魚，預計到2025年，其產能可先達到8000噸。
