傳統節日“元宵節”來臨之際，為做好節令食品安全監管，確保群眾吃上放心元宵，度過美滿的元宵節，2月11日，益陽市市場監管局組織對轄區內沃爾瑪、步步高、羅蔓西餅、青麥客等6家超市及糕點連鎖店的元宵、湯圓專柜進行食品安全檢查，抽檢元宵和湯圓共18批次。

 

　　執法人員重點檢查了食品進貨查驗、索證索票和冷藏冷凍設施運行情況，對現場滾粘成型、即時售賣的元宵，重點檢查現場是否具備必要的設施設備，原料來源是否正規、是否在保質期內、是否符合儲存溫度等。要求各經營戶按照“先進先出”的原則銷售食品，嚴禁銷售過期元宵。檢查未發現無保質期、超保質期及無生產日期、無廠名廠址以及不符合食品安全標準的情況，現場存放元宵、湯圓的冷凍冷藏設施也達到規定溫度。

 

本次抽檢結果將于近期在市市場監管局官方網站公布。市市場監管局提醒廣大消費者：在選購元宵類食品時要選擇證照齊全、信譽良好的商場、超市等正規食品銷售場所，謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售的元宵節食品，同時注意索要和保存購物憑證，以便有效維護自身的合法權益。由于元宵類食品糖和油含量相對較高，消費者要適量食用。